LOZERE (48) – Situé au cœur de la Lozère, à 5 minutes de Marvejols, le Moulin de Colagne perpétue un savoir-faire meunier depuis plusieurs générations.
Specializing in stone grinding and the Soder system, the mill uses these techniques and its expertise to produce high-quality flours that preserve the essential nutrients of the wheat germ, ensuring superior flours with unique nutritional and taste qualities.
Address: Moulin de Colagne, Chemin du Grain, Chirac, 48100 BOURS-SUR-COLAGNE
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