ITALIE (EMILIA ROMAGNA) – Domenica 17 maggio, ore 16-20 – Per informazioni sulla manifestazione consultare il sito www.molinobenini.com Per info e prenotazione (consigliata) 0544 563506
Le moulin historique, situé à Santo Stefano, un village rural près de Ravenne, a été fondé en 1926. Il s’est toujours distingué par la qualité de ses farines . Une tradition qui perdure depuis près d’un siècle, utilisant exclusivement du blé de Romagne, moulu selon un procédé appelé « mouture lente » afin de préserver au maximum les qualités naturelles du grain.
Molino Benini fournit les meilleures fabriques de pâtes, les boutiques de piadinas, les pâtisseries et les pizzerias/restaurants de Romagne .
Outre la production et la vente de farine, Molino Benini propose, dans sa boutique située dans le même bâtiment que le moulin, des farines ainsi que des articles de jardinage , de l’alimentation pour chiens , chats et volailles , du vin , des articles ménagers , des semences , des plantes , des fleurs et des céréales .
