Grande Forge de Bouffon

Grande Forge de Bouffon

COTE D’OR (21) – Chef-d’œuvre du patrimoine industriel du XVIIIème siècle, elle fut édifiée par le célèbre naturaliste comte de Buffon. Elle se compose d’un ensemble architectural unique en son genre regroupant la partie domestique et la partie...
Moulin Sorine

Moulin Sorine

COTE-D’OR (21) – Le moulin Sorine est situé sur les hauteurs de Santenay et offre une vue imprenable sur les vignes environnantes. Au XIXe siècle, Santenay était non seulement une région viticole, mais aussi agricole. Les collines étaient couvertes de...
Visite du Moulin du Foulon

Visite du Moulin du Foulon

Moulin à farine depuis 1840, ce bâtiment a suivi la transmission du métier de meunier de génération en génération. Anciennement à meule et hydraulique, il s’est aujourd’hui développé en alliant savoir-faire traditionnel et modernité. Résistant face à la grande...