Moulin de Stavele

Le moulin de Stavèle de Naours est un moulin à vent sur pivot (tout en bois), de type hollandais dont il ne subsiste que très peu d’éléments sur le territoire. Ce type de moulin a un fonctionnement différent des moulins à vent à fût maçonné. En effet, tout le corps du moulin doit être tourné autour du pivot pour orienter les ailes.Construit en 1620 à Stavèle en Belgique, il y a été utilisé pendant plus de trois siècles. Il a ensuite été amené et remonté à Naours en 1963. Les hommes qui ont travaillé avec ce moulin y ont laissé des gravures témoignant de leur lien avec leur compagnon de labeur. Le moulin est inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques.La farine produite sur place, au moulin de Stavele, est en vente à l’initiative de l’association Norpatrimoine, présidée par Monique Lefer. « Elle est issue d’un blé bio, en circuit court, la farine de Naours.
18 mai

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