ITALIE (Piémont) – Le moulin est situé en zone montagneuse (1 400 m d’altitude).
En février 1930, il fut partiellement détruit par une avalanche et resta inutilisable et abandonné jusqu’en 1947, date à laquelle les propriétaires entreprirent sa reconstruction et son agrandissement. L’exploitation reprit alors à plein régime et se poursuivit jusqu’au milieu des années 1970. Avec l’exode rural des habitants vers les plaines, la production céréalière cessa et, faute de grain à moudre, les meules s’arrêtèrent inexorablement, entraînant la fermeture définitive du moulin. Depuis 2001, suite à un projet de rénovation et de restauration mené avec le soutien de la municipalité d’Usseaux, conformément à un accord avec les propriétaires, le moulin est ouvert au public à des fins touristiques, culturelles et éducatives. Il est désormais possible d’assister à son fonctionnement et de suivre l’intégralité du cycle de mouture, tel qu’il se déroulait autrefois.
Samedi 16 et dimanche 17 mai, de 15h à 18h Visites de groupe, don gratuit. Pour plus d’infos 3484665454
