Moulin à huile d’olive dit « moulin à sang » parce qu’il fonctionnait à l’énergie musculaire produite par un animal.
Témoignage d’un site qui est daté XV-XVIIIe siècle que vous présentera son propriétaire André-Michel Breger, oléiculteur, producteur récoltant à Lurs, dans les Alpes de Haute Provence
Une histoire de la meule « à sang » en pierre, du pressoir, des « enfers » à ne pas manquer
On pourra y faire son stock en toute confiance de quelques bouteilles d’huile d’olive produite à Lurs.
18 et 19 mai de 10h 30 à 18 h