Venez visiter ce magnifique moulin à eau datant du 16 ème siècle!
Situé sur la rivière « Le Beau », il est le dernier en activité sur ce cours d’eau. Doté d’un mécanisme à l’anglaise, la roue ,nouvellement posée, peut entraîner jusqu’à 2 meules. Pour le redémarrage, une seule des 2 meules fonctionnera pour produire de la farine de blé bio.
Pour l’occasion, nous vous proposerons du pain fait avec la farine du moulin. Le blé, un mélange d’une trentaine de variétés semés tous les ans par un paysan boulanger, sera moulu en direct lors des visites.
N’hésitez pas à venir avec vos contenants!
C’est avec plaisir que nous vous conterons son histoire, fortement liée à celle des Seigneurs de Barbezieux-Saint-Hilaire.
Nous sommes ouverts toute l’année les Mercredi, Vendredi et Samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Fermeture exceptionnelle: voir site internet.
