Autrefois, Montgaillard comptait trois moulins situés sur un canal de dérivation du Bahus : le moulin de Montgaillard, le moulin neuf aujourd’hui abandonné et le moulin de La Bache
Le moulin de Montgaillard est un moulin à aubes en fonctionnement sur l’Eau Bourde. Successivement moulin à farine au XVIIIème, puis broyage des fèves de cacao et enfin fabrique de pains de glace de 1936 à 1939. En 1983, la Mairie acquit le moulin et le parc. La roue à aube fonctionne toujours.
Accès par le chemin des Moulins ou le Prieuré de Cayac par le Parc de Montgaillard
Visite libre gratuite
Durant ce week-end, dans le cadre de la grande fête » Sport et Nature », la ville de Gradignan utilise, le parc de Cayac, le parc de Montgaillard pour les animations festives (kayac sur l’eau Bourde, accrobranche, pêche aux poches, balade à poney, tire à l’arc…)
Nouveau : La Nouvelle-Aquitaine célèbre en mai la 12ème édition du Joli Mois de l’Europe
https://www.europe-en-nouvelle-aquitaine.eu/fr/actualit%C3%A9s/la-nouvelle-aquitaine-celebre-en-mai-la-12eme-edition-du-joli-mois-de-leurope.html
L’association régionale : Amis des Moulins de la Nouvelle Aquitaine s’associe à cette manifestation : https://association-des-moulins-de-nouvelle-aquitaine.fr/
Autres dates : Journées Européennes du Patrimoine en septembre
