Moulin du 17ème siècle, situé à 5 minutes du centre ville de Die et 200 mètres de la rivière Drôme, probablement le dernier d’une telle dimension : 1000m2 de bâtiments, dont 500 m² de patrimoine industriel en bon état de conservation.
Il a abrité de nombreuses activités, Magnanerie, fabrique de meubles, huilerie, meunerie-minoterie et scierie.
Le Moulin utilise la force hydraulique grâce à un canal datant du 16ème siècle, le long duquel se trouvaient 8 moulins et 19 industries.
Aujourd’hui c’est une miellerie qui « vit » au Moulin puisque 2 des 4 propriétaires sont apiculteurs.
Lors de la visite, vous pourrez voir l’huilerie, la meunerie-minoterie , la scierie et l’âme de la Roue, puisqu’elle est en attente de ses augets ….
Notre projet est de sauvegarder et faire vivre le patrimoine hydraulique du Moulin, de restaurer la roue à eau, d’aménager le lieu pour l’accueil du public, de remettre en route l’huilerie et la meunerie-minoterie, créer un magasin de producteurs et à terme la création d’un écomusée.
Cette restauration est un projet participatif où chacun apportera ses connaissances et sa personnalité.
