Le moulin de Landry

Ouvert les 18 et 19 mai de 10h à 12h et de 14 à 18h.

Samedi après-midi : démonstration de grillage de biscottes, dans le four à pain du moulin,pour dégustation par la Biscotterie Chanteracoise.

Dimanche après-midi : démonstration de fabrication de farine de blé avec une meule mobile par le moulin de Brignac en Corrèze : fabricant de farine sans additifs, issus de blé de l’agriculture raisonnée. Présence de Mr GUILLIN André, auteur du livre ‘’Meuliers, Meulières en Périgord’’, pour un échange technique autour des meules.

Les 2 jours, dégustation de gaufres traditionnelles du Périgord ‘’Les Gaufres du Moulin’’ fabriqués par Nicolas POMMIER au moulin, café offert.

Vente de gaufres, huile de noix et noisette et farine du moulin de Brignac.

 

Type de site : Moulin à Eau
Type de visite : Site ouvert à la visite
Situation : Dordogne
Date(s) : ,
Site accessible aux personnes à mobilité réduite : Oui
Nom et Prénom du Contact (destiné au grand public) : Audrey et Nicolas POMMIER
Téléphone mobile du contact (destiné au grand public) : 06 13 24 40 33
Caractéristiques
Site de Moulin reconverti
Association Perigordine des Amis des Moulins
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