Moulin de la Borie

Le moulin de la Borie (commune de Hures-la Parade – Lozère) appartient à un ensemble de moulins à vent réparti sur le Causse Méjean. Si ceux de Saubert (Commune de Hures-la Parade), du Pradal (Commune de Florac) ou Rieisse (Commune de la Malène) sont encore bien visibles, les moulins d’Aures (Commune de Gatuzières) et de Pauparelle (Commune de Meyrueis) ont totalement disparu, ne laissant pour trace sur les cartes que le toponyme « serre (crête) du moulin ».

Ce moulin à vent du XVIII e siècle, restauré en 2017, produit les Farines du Méjean, en coopération avec les agriculteurs et les boulangers adhérents de l’association « Farine du Méjean », engagés dans le projet de micro-filière de céréales locales. Les visites permettent de découvrir le mécanisme du moulin et le savoir-faire du meunier. Elles abordent le causse Méjean et l’agro-pastoralisme, le mécanisme et le fonctionnement du moulin ainsi que le savoir-faire du meunier et son rôle au sein de la filière céréales.

dimanche 20 mai : 11 h 30 – 15 h 30 – 16 h 30 + vente de farines – ouverture jusqu’à 18 h 30

Type de site : Moulin à Vent
Type de visite : Site ouvert à la visite
Situation : Lozère
Date(s) : , Date hors des Journées des Moulins (voir descriptif)
Tarif(s) : Gratuit pour le 20 mai voir le dépliant joint pour les autres jours de la visite
Accès handicapé : Non
Nom et prénom du contact : Evelyne Genet
Téléphone fixe du contact : 04.66.32.21.60
Téléphone mobile du contact : 06.28.19.19.34
Mail du contact : genet.evelyne@orange.fr
Site internet : www.moulindelaborie.com
Lozère, le moulin de la Borie a retrouvé ses ailes

[#ProduitEnOccitanie] L'idée et la volonté d'un homme, l'enthousiasme et la participation de tout un village et voilà le Le moulin de la Borie qui produit à nouveau de la farine et fournit les boulangers alentours 👏C'est la belle histoire d'une mobilisation populaire à Hures-la-Parade sur le causse Méjean en #Lozère----Carole Delga - Aurélie Maillols - Lozère Nouvelle Vie - Lozère Tourisme - Les Qualivores d'Occitanie -

Gepostet von La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée am Freitag, 17. November 2017
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